אלפים מילדי 'גוש-קטיף' משתתפים במבצע פסח. המאפיה הניידת סובבת בכל הריכוזים מ'יד-בנימין' ועד 'יתד' ו'יבול' בגבול מצרים. הילדים לומדים הלכות פסח ואופים מצות בהנאה ושמחה. את המבצע מנהלים התמימים איציק ניימרק ושלום בער פייגין. ובית חב"ד גוש קטיף בראשות הרב קירשנזפט